Questi biscotti sono fatti con farina di mandorle, cacao amaro, noci tritate
e dolcificati con stevia o eritritolo. Le noci sono una buona fonte di grassi
sani, che aiutano a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue, e il cacao
amaro dona un sapore ricco senza aumentare l'indice glicemico del dolce.
Perfetti per una merenda leggera ma soddisfacente.